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Inside-Abstracts 1.Mai 1999 Isostar Nutrtion Foundation

Effekt verschiedener Kaffein- Dosierungen auf die Leistung 
beim Fahrrad-Zeitversuch

Kovacs,Stegen,Brouns      Department of Human Biology, Maastrich University und Novartis Nutrition Research unit,The Netherlands

Einführung
Die Resultate bezüglich der Effekte von Kaffein (KAF) auf die körperliche Leistungsfähigkeit sind kontrovers. Verschiedene Studien berichten
über einen ergogenen Effekt von KAF [1,2,3)andere hingegen konnten keinen Effekt nachweisen (
14,51). Urinwerte über 12 ug/ml werden durch das Internationale Olympische Kommittee (IOK) als illegal betrachtet. KAF hat bekanntlich in Ruhe eine diuretische Wirkung, die jedoch möglicherweise während der Leistung durch Flüssigkeitsretention in den Nieren reduziert wird. In der vorliegenden Studie wurde der Effekt verschiedener KAF-Dosierungen, von 0-320 Mg/[, in Kombination mit einer Kohlenhydrat-Etektrolyt-Lösung (KEL) auf die Fahrradleistung
während eines Zeitversuchs (ZV) untersucht. Nach der Leistung wurde das Urinvolumen gemessen und die KAF-Konzentration im Urin
wurde bestimmt.

Schlussfolgerungen

Selbst tiefe KAF-Dosierungen (2 mg/kg/KG), die einer KEL zugefügt werden,verbessern die kurzfristige Leistung beim ZV ohne Dopingrisiko. Obwohl KAF vermutlich eine diuretische Wirkung hat, trat diese nicht auf, wenn KAF kurz vor und während der Leistung eingenommen wurde. Aus der vorliegenden Studie geht nicht hervor, ob die beobachteteLeistungsverbesserung auf die KAF-Effekte auf den Substrat-Stoffwechsel oder eine Wirkung auf das neuromuskuläre System zurückzuführen ist.

Tabelle 1: Leistungsdauer, Leistungsvermögen, KAF-Konzentration im Urin und Urin-Ausscheidung für jede Gruppe Durchschnitt (+/-SA)

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Leistungsdauer in min 62,5 61,5 60,4 58,9 58,9

Leistungsvermögen

292

295

299

308

309

KAF-Konzentration im Urin

0

0

1,3

1,9

2,5

Urinausscheidung (ml)

322

199

216

290

215

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